3-Gang Weihnachtswahlmenü 2019


Vorspeise


Bio Karotten – Ingwer Suppe mit gergillter Garnele

oder

Schafskäse im Sesammantel an Rapunzelsalat

oder

Gegrillter Scampispieß mit Aioli und Friseésalat

oder

Trilogie- gegr. Gemüse- gefüllter Champignon- gegr. Schafskäse



Hauptgang


Schweinefilet mit Pilzrahmsauce und Pommes Frites

oder

Maispoulardenbrust an Rotweinsauce und Kartoffelgratin

oder


Südamerikanisches Roastbeef, dazu Folienkartoffel mit Pfeffersauce und Kräuterbutter

oder

Lammhüfte gefüllt mit Schafskäse an Rotweinsauce mit Babykartoffeln

oder

Pre-Rigor-Lachs mit Champagnersauce und Gemüsereis


Dessert


Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

oder

Käsevariation

oder

Variation - schokoladig- fruchtig


36,00 €

Für Kinder bis 10 Jahre gibt es auch ein Kindergericht.

Für Kinder bis 14 Jahre nur Hauptgericht und Dessert

für 19,00 €


Stammessenkarte


für die Woche vom 10. Dezember - 13. Dezember 2019




Dienstag : Gegrilltes Schweinesteak mit Pfeffersoße und Pommes Frites



Mittwoch : Hacksteak mit Käse überbacken und Pommes Frites

   

                 

Donnerstag : Bauernspieß mit Pommes Frites

                             

                        

Freitag : Schweinefilet mit Weißweinsoße und Bandnudeln




 

Unser Mittagsmenue kostet € 7,00 und beinhaltet einen Salat und  Nachspeise. 


NEU : Business Lunch  für nur € 10,80

         Stammessen inkl. Salat, Glas Wein, Glas Wasser, Espresso und Nachspeise

          ( Wein und Wasser kann auch gegen ein Bier getauscht werden )

                                                                                                       



 

Regionales Schweinefleisch:

 

Fleisch von hier ... 

 

 

Seit dem 01. August 2015 verwenden wir ausschließlich Schweinefleisch

aus der Region. Die Herkunft der Tiere ist gesichert und nachvollziehbar.

Aufgrund der kurzen Wege vom Landwirt zum Schlachthof ist ein  

tierschutzgerechter und schonender Transport der Tiere gewährleistet.

Dies macht sich natürlich auch in der Qualität des Fleisches bemerkbar.

Sollten Sie noch Fragen haben , dann kontaktieren Sie bitte einen

unserer Mitarbeiter.

 



NEU !  Geführte Wanderungen


Ab sofort bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit, an geführten Wanderungen teilzunehmen.

Diese beginnen jeden Samstag um 13.00 Uhr und gehen ca. 4 Stunden lang.

Dabei können Sie die Wälder und Täler unserer Umgebung kennenlernen.

Sollten Sie Interesse an einem anderen Tag haben, so besteht die Möglichkeit,

unsere Wanderführerin gegen eine Gebühr vorab zu buchen.

Bei Interesse lassen wir Ihnen alle Informationen zukommen.

 



Ihr Team vom Achilles Grill